Formaggi morbidi, freschi e delicati, come da manuale, oppure forti, saturi di stagioni passate a maturare e di sapore, diventano...
31ottnovembre 4, 2024
Formaggi morbidi, freschi e delicati, come da manuale, oppure forti, saturi di stagioni passate a maturare e di sapore, diventano...
Ingredienti 500 gr di farina per grandi lievitati 12 gr di lievito di birra fresco 280 ml di acqua tiepida...
La mela, frutto dal linguaggio potentissimo, trasversale a culture ed epoche, simbolo del peccato nelle mani di Eva, della bellezza...
La tradizione vuole che per fare il vero Pesto alla Genovese occorre: un mortaio di marmo, un pestello di legno...