Da un po’ mi frullava in testa l’idea di preparare un pane alla birra. Forse sull’onda dell’entusiasmo dell’Oktoberfest nella sua...
Archive for category: Ricette
MELITZANOSALATA (salsa greca di melanzane)
Ingredienti 2 melanzane lunghe 1/4 di cipolla rossa di Tropea 1 limone di Sorrento 5 cucchiaini di aceto di vino...
TORTA SALATA DI SPINACI E ZUCCA con brisée all’olio
Pasta frolla salata, pasta sfoglia e pasta brisée danno la possibilità di catturare l’essenza delle stagioni e dei loro frutti...
CREMA CATALANA
Ingredienti (dosi per 4 porzioni) 500 ml di latte di soia 100 gr di zucchero 4 tuorli 25 gr di...
