Ingredienti 500gr di spinacino di vitello tagliato a tasca 8 carciofini piccoli tagliati a spicchi oppure 2 grandi 1 scalogno...
Archive for category: Parola di Food Blogger
SPAGHETTI INTEGRALI CON POMODORO CRUDO, CIPOLLE E MENTA
Ruvidi, grezzi, profumati di terra, legno e tostatura. Bronzei, genuini, schietti, robusti. Sono gli spaghetti integrali. Con la gentile forza...
FRIGGITELLI RIPIENI DI FORMAGGIO AL TABASCO
Credo sia superfluo sottolineare che i friggitelli sono tra le verdure che preferisco, dal momento che il mio blog abbonda...
MOUSSE DI MASCARPONE AL LIMONCELLO
Ingredienti 200gr di mascarpone senza lattosio 150gr di limoncello 200ml di panna da montare di soia 80gr di zucchero Procedimento...
MELANZANE PANATE AL FORNO CON CONFETTURA DI PEPERONCINI E ANANAS
Quale straordinaria capacità ha il pane non solo di accompagnare i cibi, ma di rivestirli con la sua generosa seppur...
BUCATINI AL PESTO ROSSO DI MELANZANE
Ingredienti 300gr di bucatini 1 melanzana 10 pomodorini secchi Pinoli 10 foglie di basilico 60gr di ricotta salata Olio extra...
Zuppa fredda di verdure con erbe aromatiche e feta
Torino è una città sempre più multietnica. Il cibo è uno dei mezzi attraverso i quali tale varietà di culture...
MARMELLATA DI MIRTILLI E PEPERONCINO
Ingredienti (dosi per 2 vasetti da 250 gr) 600 gr di mirtilli neri 2 peperoncini rossi a corno 300 gr...