Ingredienti (dosi per 4 persone) 500 gr di broccoli 2 uova 100 gr di Philadelphia senza lattosio 1 cucchiaino di...
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POLPETTONE
In cucina non si butta via nulla, ma si recupera tutto per preparare nuovi piatti sfiziosi. Il polpettone oltre ad...
ZUPPA DI CIPOLLE (Soupe à l’onion)
La ricetta di oggi è considerata un classico della cucina francese, ma in realtà è un’antica ricetta toscana del ‘500...
TORTA DI MANDORLE E CAROTE
L’origine dell’Epifania risale al II secolo d.C., ricordava il battesimo di Gesù, ed era celebrata da una setta di gnostici...