Diciamolo, ogni tanto il burger ci sta! Un piatto alternativo che, se preparato a casa, perde la sua essenza da “fast food” e diventa un piatto salutare e sfizioso.
Perché un burger sia nutriente e gustoso, infatti, non è necessario che sia di carne. Di legumi, di verdure, di pesce, i burger possono essere fatti con tanti ingredienti diversi. La scelta spetta a voi!
Anche la scelta del pane è importante: prediligete un panino morbido, non gommoso, sarà più ideale da mordere e in grado di assorbire i succhi del burger e delle salse contenute all’interno. Non dimenticate, poi, prima di farcirlo, di scaldare appena le due metà per renderlo più fragrante.
Qui 10 proposte sfiziose da preparare in famiglia o in occasione di una cena informale tra amici!
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- Mini burger di maiale con carote e zenzero
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- Burger di lupini alla mediterranea
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- Hamburger di pollo con feta
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- Fishburger di ventresca di tonno rosso
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- Hamburger nei pomodori con prosciutto e formaggio di Fossa
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- Hamburger con bacon e Parmigiano Reggiano
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- Burger di melanzane e cereali al finocchio e limone con pomodorini
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- Hamburger di manzo con prosciutto e cipolla rossa
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- Burger buns con hamburger di tacchino e patatine
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- Burger di fagioli di soia con rosmarino