Lo sapevi che il cioccolato è il dolce simbolo di San Valentino?

Innanzitutto perché è sinonimo di bontà e dolcezza e rappresenta un modo per comunicare amore ai nostri cari. Tuttavia esiste anche un’altra spiegazione. Un tempo il cioccolato era considerato un alimento prezioso, costoso e raffinato, solitamente riservato alle classi agiate, quindi riceverlo in dono come segno del proprio amore costitutiva un vero lusso riservato a pochi. Inoltre, fin dai tempi dei Maya, il cioccolato è noto per le sue qualità afrodisiache, in grado di donare energia e desiderio.

Oggi, nonostante sia un bene decisamente più accessibile a tutti, quel fascino lo ha conservato, quindi regalare cioccolato a San Valentino rappresenta un dono speciale e prezioso, ancora più apprezzato se si ricercano qualità pregiate e aromatizzate in maniera diversa.