Tipici della stagione autunnale e invernale, i broccoli sono ortaggi che non possono mancare in cucina!
Ecco 8 idee originali e sfiziose per portarli in tavola utilizzando i prodotti delle cooperative FedAgriPesca Confcooperative:
Risotto con broccolo disidratato Farris
Polenta ai broccoli Farris con stracciatella di bufala
Pizza integrale soffice con porri caramellati, broccoli e robiola
Gnocchi con crema di broccoli
Sformato di broccoli
Crostata salata ai broccoli
Spaghetti Daunia&Bio al pesto di broccoli e crumble di ceci neri Delsud
Polpette di broccoli
