Mi chiamo Pasquale Alberico, sono originario di Caserta ma da anni vivo a Roma con la mia famiglia.

Il mio blog si chiama I Sapori del Mediterraneo e grazie a questo strumento posso condividere le mie ricette, i miei racconti, dare voce al territorio, alle sue tradizioni e alle eccellenze enogastronomiche locali.

Non sono un cuoco, nè un giornalista… quello che mi frega è la passione!